جدول ارزش غذایی و میزان کالری بادام زمینی

بادام زمینی مملو از پروتئین، چربی و مواد مقوی مختلف سالم است. همچنین بادام زمینی شامل ترکیبات گیاهی مختلفی شامل آنتی اکسیدان ها ، مثل اسید کوماریک و رسوراترول و همچنین مواد مقوی مثل اسید فیتیک است. لازم به ذکر است بادام زمینی یکی از رایج ترین آلرژن های غذایی است..