[ad_1]
پاکیزه کردن ظروف بامبو
چطور ظروف چوبی خود را مثل روز اول نو نگه دارید
ضدعفونی ظروف چوبی
خوبترین و سریعترین روشهای پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی
ظروف بامبو و چوبی به علت ظاهر زیبا، طبیعی و سازگاری با محیط زیست در سالهای اخیر محبوبیت بسیاری پیدا نمودهاند. این ظروف علاوه بر ظاهری شیک و طبیعی، به علت خواص آنتیباکتریال مواد اولیه، انتخابی عالی برای استفاده در آشپزخانه هستند. با این حال، نگهداشتن صحیح از آنها نیازمند دقت زیادتری است، زیرا شاید با استفاده نادرست از مواد شوینده یا روشهای نامناسب، صدمه ببینند. در این نوشته، به بررسی خوبترین و سریعترین روشهای پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی خواهیم پرداخت.
چرا پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی نیاز به دقت دارد؟
ظروف بامبو و چوبی بهطور معمول دارای روکشهایی هستند که از چسباندن الیاف بامبو یا چوب به یکدیگر بهوجود میآید. این روکشها شاید با استفاده از شویندههای شیمیایی یا فرایندهای تمیزکاری غلط صدمه ببینند. علاوه بر این، استفاده بیش از حد از آب میتواند سبب نفوذ رطوبت به داخل مواد شود و باعث ترک خوردگی یا تغییر شکل آنها شود. بر این اساس، پاکیزه کردن این ظروف نیازمند رعایت چند نکته ویژه است.
پاکیزه کردن ظروف چوبی
روشهای پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی
الف. پاکیزه کردن با دست (روش دستی)
این روش سادهترین و خوبترین روش برای پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی است. در این روش از آب گرم و مواد طبیعی استفاده میشود تا از صدمه به سطح ظروف پیشگیری شود.
گامها:
آب گرم و صابون ملایم: یک تشت آب گرم آماده کردن نموده و مقداری صابون ملایم (بدون مواد شیمیایی) به آن بیافزایید.
استفاده از پارچه نرم: یک پارچه نرم یا اسفنج غیر خشن را به آب و صابون آغشته نموده و ظروف بامبو یا چوبی را به آرامی پاکیزه نمایید.
خشک کردن سریع: بعد از پاکیزه کردن، بلافاصله ظروف را با یک پارچه خشک و نرم خشک نمایید. از گذاشتن ظروف در معرض مستقیم نور خورشید یا هوای داغ خودداری نمایید، چرا که شاید سبب ترک خوردن یا تغییر شکل آنها شود.
ب. استفاده از محلول سرکه و آب
سرکه یک ماده طبیعی و مؤثر برای پاکیزه کردن است که میتواند بوی ناخوشایند را از بین ببرد و به از بین بردن چربیها کمک نماید. سرکه بهویژه برای ظروف چوبی و بامبو سودمند است، زیرا قدرت ضدعفونیکنندگی دارد و در عین حال صدمه کمتری به سطح ظروف وارد مینماید.
گامها:
آماده کردن محلول سرکه و آب: یک قاشق غذاخوری سرکه را در یک لیوان آب گرم حل نمایید.
پاکیزه کردن با یک پارچه نرم: پارچه یا اسفنجی نرم را به محلول آغشته نموده و با آن ظروف بامبو یا چوبی خود را پاکیزه نمایید.
خشک کردن ظرف: بعد از پاکیزه کردن، ظرفها را با یک پارچه خشک پاک نموده و آنها را در جای خشک قرار دهید.
ج. روغنزنی برای حفظ کیفیت
چوب و بامبو به مرور زمان شاید خشک و شکننده شوند. برای پیشگیری از این مشکل، میتوان از روغنهای طبیعی مثل روغن معدنی یا روغن بادام استفاده نمود. این روغنها علاوه بر حفظ رطوبت داخل چوب، به براق شدن و نرمی سطح ظروف کمک میکنند.
گامها:
انتخاب روغن مناسب: روغن معدنی یکی از خوبترین گزینهها برای ظروف چوبی و بامبو است. این روغن به آسانی جذب سطح چوب میشود و به حفظ رطوبت آن کمک مینماید.
استفاده از روغن: مقداری روغن معدنی را روی یک پارچه نرم بریزید و به آرامی آن را روی سطح ظروف بمالید.
خشک کردن: بعد از اعمال روغن، ظرف را برای زمان کوتاهی در یک محل خشک قرار دهید تا روغن جذب شود و سطح ظرف براق و محافظتشده باقی بماند.
روش سریع شستشوی ظروف چوبی
د. پیشگیری از ایجاد لکههای سخت
لکههای چربی یا غذا میتوانند بر روی ظروف بامبو و چوبی باقی بمانند. برای از بین بردن این لکهها خوبتر است بلافاصله بعد از استفاده، ظروف را پاکیزه نمایید.
گامها:
پاکیزه کردن لکهها با جوش شیرین: مقداری جوش شیرین را روی لکه بپاشید و با یک اسفنج نرم آن را پاک نمایید.
استفاده از محلول آب و صابون: بعد از از بین بردن لکه، ظرف را با آب گرم و صابون پاکیزه نموده و سپس خشک نمایید.
نگهداشتن ظروف بامبو
نکته های مهم در نگهداشتن ظروف بامبو و چوبی
دوری از شستشو با ماشین ظرفشویی: ماشینهای ظرفشویی میتوانند دمای بالای آب و شویندههای شیمیایی را به ظروف بامبو و چوبی منتقل کنند و سبب صدمه به آنها شوند.
استفاده از دستمال نرم: همیشه از دستمالهای نرم و غیر خشن برای پاکیزه کردن استفاده نمایید. استفاده از اسفنجهای خشن یا برسهای سفت میتواند سطح ظرف را خراش دهد.
خشک کردن سریع: بعد از پاکیزه کردن، ظروف بامبو و چوبی می بایست فوراً خشک شوند. نباید آنها را در معرض آب زیاد قرار داد.
نگهداشتن در مکان خشک: ظروف بامبو و چوبی نباید در محیطهای مرطوب نگهداشتن شوند، زیرا رطوبت میتواند سبب ترک خوردن یا ورم کردن آنها شود.
روغنزنی دورهای: برای حفظ براقیت و سلامت ظروف بامبو و چوبی، هر چند وقت یکبار میتوانید آنها را با روغن معدنی یا روغنهای طبیعی دیگر روغنکاری نمایید.
سوالات متداول در خصوص خوبترین و سریعترین روشهای پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی
۱. چرا نباید ظروف بامبو و چوبی را در ماشین ظرفشویی شست؟
ظروف بامبو و چوبی متخلخل هستند و در معرض گرما و رطوبت زیاد ماشین ظرفشویی شاید ترک بخورند، تاب بردارند یا کپک بزنند. شستشوی دستی با صابون ملایم و خشک کردن فوری خوبترین روش برای حفظ آنهاست.
۲. چطور میتوان لکههای سرسخت را از ظروف چوبی و بامبو پاک نمود؟
برای لکههای سرسخت، خمیری از جوش شیرین و آب (به نسبت ۱:۲) آماده کردن نمایید، روی لکه بمالید، چند دقیقه صبر نمایید، سپس با اسفنج نرم بسابید و آبکشی نمایید. همچنین میتوانید از آب لیمو یا سرکه رقیقشده برای پاک کردن لکهها استفاده نمایید.
۳. آیا میتوان ظروف چوبی و بامبو را برای زمان طولانی در آب خیس نمود؟
خیر، خیساندن طولانیزمان سبب جذب آب توسط چوب و بامبو میشود که میتواند منجر به ترکخوردگی یا رشد کپک شود. خوبتر است ظروف را بلافاصله بعد از استفاده بشویید و سریع خشک نمایید.
۴. چطور میتوان عمر ظروف بامبو و چوبی را افزایش داد؟
برای افزایش دوام، ماهانه با روغن معدنی غذایی یا روغن نارگیل ظروف را روغنکاری نمایید. همچنین از قرار دادن آنها در معرض دماهای شدید (مثل یخچال، فر یا مایکروویو) خودداری نمایید و همیشه در جای خشک نگهداشتن نمایید.
۵. آیا استفاده از سرکه برای ضدعفونی ظروف بامبو و چوبی بیخطر است؟
بله، سرکه سفید رقیقشده (یک قسمت سرکه با دو قسمت آب) برای ضدعفونی بیخطر است. ظروف را برای ۱۰ دقیقه در این محلول خیس نمایید، سپس بشویید و خشک نمایید. اما از خیساندن طولانی پرهیز نمایید تا به بافت چوب صدمه نرسد.
نتیجهگیری
پاکیزه کردن ظروف بامبو و چوبی نیاز به دقت و توجه ویژه دارد تا از صدمه دیدن آنها پیشگیری شود. استفاده از روشهای ساده مثل آب گرم و صابون، محلول سرکه و روغنزنی میتواند عمر این ظروف را افزایش دهد و ظاهر طبیعی و زیبای آنها را حفظ نماید. با رعایت نکته های بالا و اجتناب از روشهای صدمهزننده مثل شستشو با ماشین ظرفشویی یا استفاده از مواد شیمیایی، میتوانید از ظروف بامبو و چوبی خود بهخوبی مواظبت نمایید و همواره از زیبایی و کارآیی آنها بهرهمند شوید.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها