متأسفانه گاهی بعضی از اشخاص مثل کارمندان که چای زیادتری در طول روز استفاده می‌کنند، اصلاً حواسشان به اضافه دریافت کالری از راه خوردن قند و شکر بیش از اندازه نیست و نمی‌دانند برای چه وزنشان افزایش پیدا می‌نماید.
آیا استفاده چای همراه آب‌لیموی تازه خوب است یا ضرر دارد؟
در جواب به این سوال می بایست بگویم که استفاده چای همراه آب‌لیموی تازه نه تنها اشکالی ندارد بلکه عادت غذایی خیلی خوبی هم محسوب می‌شود.
به طور کلی ترکیب پلی فنول‌های موجود در چای که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی هم دارند با آب‌لیموی تازه می‌تواند ارزش تغذیه‌ای این نوشیدنی پرمصرف را بالاتر ببرد.
البته می بایست حواستان باشد که آب‌لیمو می بایست زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه شود تا ویتامین C موجود در آب‌لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود.
بد نیست بدانید عادت به نوشیدن چای و آب‌لیمو که یکی از خوبترین عادت‌های غذایی است از گذشته‌های دور در میان ایرانیان رونق داشته و معمولاً ایرانی‌ها در فصل‌های سرد سال که لیموترش تازه به وفور در دسترس بود، علاقه زیادتری به نوشیدن چای و آب‌لیمو نشان می‌دادند.
البته می بایست یادآور شوم گاهی مزه گس چای با افزودن کمی آب‌لیمو شکسته می‌شود و به همین علت هم حس خوشایندی برای استفاده‌کننده ایجاد می‌نماید. در چنین مواردی، شاید اشخاص علاقه‌مند به چای و آب‌لیمو نیاز زیادتری برای خوردن خوراکی‌های شیرینی مثل قند، شکر یا سایر شیرین‌کننده‌ها با این نوشیدنی در خود حس کنند. با این حساب اگر قرار باشد ارزش تغذیه‌ای چای را با آب‌لیمو افزایش دهید و از آن طرف مزه جدید آن را با استفاده تعداد زیادتری قند یا مقدار زیادتری شکر بپسندید ما به هیچ‌وجه نوشیدن چای و آب‌لیمو به این صورت را به شما پیشنهاد نمی‌کنیم.
در آخر بد نیست بدانید استفاده قند زیاد، حتی با نوشیدنی‌های سودمند و پرخاصیت می‌تواند هم بهداشت دهان و دندان را به خطر بیندازد و هم ابتلا به چاقی را در طول زمان به همراه داشته باشد.
متأسفانه گاهی بعضی از اشخاص مثل کارمندان که چای زیادتری در طول روز استفاده می‌کنند، اصلاً حواسشان به اضافه دریافت کالری از راه خوردن قند و شکر بیش از اندازه نیست و نمی‌دانند برای چه وزنشان افزایش پیدا می‌نماید.
در هر صورت ما آب‌لیمو را برای افزایش ارزش تغذیه‌ای به چای اضافه می‌کنیم و اگر قرار باشد به قیمت استفاده قند زیادتر، این کار را بکنیم، خوبتر است که قید نوشیدن این نوع چای را بزنیم.
منبع:tebyan.net
آخرین دیدگاه‌ها