گلابی یکی از خوبترین و موثرترین مواد غذایی برای کم شدن نفخ است
نفخ یا ورم شکم با آماسیدن و باد کردن شکم در نتیجه تجمع گاز در روده با معده بروز می نماید. خیلی از اشخاص درگیر این مسئله هستند و حتی در زندگی روزمره شان با مشکلاتی مواجه می شوند. در این نوشته روش آماده کردن یک اسموتی را ارائه می دهد که مملو از فیبر است و به همین علت سبب بهبود مشکلات گوارشی شده و عمل دفع را راحت تر می نماید. بر این اساس با یبوست مقابله نموده و نفخ را نیز از بین می برد. این نوشیدنی ساده از گلابی و کیوی آماده کردن می گردد و روشی طبیعی برای بهبود عملکرد روده ها و مقابله با نفخ ناشی از احتباس آب است.
عوامل اصلی نفخ کدام چیست؟
عوامل متعددی در بروز مشکل نفخ تأثیر دارند که برای مقابله با آن می بایست در نظر گرفته شود. در زیر به بعضی از این عوامل اشاره می گردد:
* عدم تحمل بعضی مواد غذایی که به درستی هضم نمی شود. رایج ترین این مشکلات عبارت است از عدم تحمل گلوتن و لاکتوز. با این حال افرادی هستند که در هضم بعضی میوه ها یا سبزیجات و میوه های خشک و غیره نیز دچار مشکل می شوند.
* استفاده مواد غذایی خام یا مواد غذایی نفاخ مثل کاهو، کلم ها، پیاز، قارچ ها، حبوبات و غیره.
* گلابی یکی از خوبترین و موثرترین مواد غذایی برای کم شدن نفخی است که در نتیجه احتباس آب در بافت های بدن بروز می نماید. چون این میوه شامل ۸۰ درصد آب است. میزان بالای پتاسیم موجود در این میوه و همچنین میزان کم سدیم آن به کم شدن وزن نیز کمک می نماید
* خوردن غذا به صورت ناصحیح، تند، در حین صحبت کردن، به صورت ایستاده و بدون جویدن درست مواد غذایی.
* نوشیدن زیاد آب در حین غذا خوردن. خوبتر است قبل و یا ساعت هایی پس از غذا و یا به صورت ناشتا آب نوشیده شود.
* استفاده همزمان مواد غذایی که شیوه هضم آن ها متفاوت است. به عنوان مثال خوردن همزمان محصولات لبنی و میوه ها قادر هست مشکل ساز شود. خوبتر است این مواد غذایی خارج از وعده های اصلی و به عنوان صبحانه یا میان وعده و به صورت مجزا استفاده شوند.
* استرس و اختلالات عصبی و مشکلات روحی.
* مشکلات گوارشی. واضح است افرادی که دچار نفخ می شوند حتماً از مشکلات گوارشی رنج می برند. خوبتر است به پزشک مراجعه نمایید تا روش های درمانی مناسب برای چنین مشکلاتی مثل وجود باکتری ها، انگل ها، ورم معده، یبوست مزمن و غیره را تجویز نماید.
اندر خواص گلابی
گلابی یکی از خوبترین و موثرترین مواد غذایی برای کم شدن نفخی است که در نتیجه احتباس آب در بافت های بدن بروز می نماید. چون این میوه شامل ۸۰ درصد آب است. میزان بالای پتاسیم موجود در این میوه و همچنین میزان کم سدیم آن به کم شدن وزن نیز کمک می نماید. بر این اساس میتوان گلابی را در یک برنامه غذایی لاغری جا داد. گلابی ادرارآور است و این خاصیت در نتیجه وجود آرژنین، آربوتین، اسید سوربیک و دیگر مواد مقوی موجود در آن است. گلابی همچنین شامل فیبری به نام پکتین است که به دفع راحت کمک نموده و با یبوست مقابله می نماید.
اندر خواص کیوی
محققان نیوزلندی بر این عقیده هستند که خواص کیوی زیاد است از جمله اینکه برای مقابله با نفخ پس از غذا کمک بسیاری می نماید. کیوی همچنین میوه ای نامدار در مقابله با یبوست است. به عقیده این متخصصان کیوی شامل آنزیمی تاثیرگذار است که به هضم پروتئین های حیوانی کمک می نماید و استفاده آن پس از غذا سبب کم شدن حالت نفخ می گردد. فیبرهای موجود در کیوی برخلاف ملین های رایج که سبب تحریک بافت روده می شوند کمک می کنند تا مدفوع به آسانی دفع شود. توجه داشته باشید زمانی که روده ها به درستی کار کنند از بروز التهاب هایی که سبب ورم و نفخ شکم می شوند پیشگیری می گردد. کیوی همچنین میوه ای مملو از ویتامین C است که در مقایسه با لیموترش یا پرتقال رتبه بالاتری دارد.
توصیه می نماییم هر روز صبح به صورت ناشتا یک عدد کیوی بخورید. استفاده این اسموتی آماده کردن شده از گلابی و کیوی خوش طعم بوده و برای وعده صبحانه سودمند است.
روش آماده کردن اسموتی گلابی و کیوی
میزان استفاده این اسموتی به اشتها، میزان یبوست و سبک زندگی ما بستگی دارد. اسموتی گلابی و کیوی همچنین در رژیم لاغری تاثیرگذار است.
کیوی شامل آنزیمی تاثیرگذار است که به هضم پروتئین های حیوانی کمک می نماید و استفاده آن پس از غذا سبب کم شدن حالت نفخ می گردد
مواد لازم
گلابی رسیده ۱ عدد
کیوی رسیده ۲ عدد
پودر زنجبیل ۱ نوک انگشت
آب نصف لیوان (۱۰۰ میلی لیتر)
عسل یا استویا مقدار کم
روش آماده کردن و استفاده
اگر گلابی تان ارگانیک باشد آن را با پوست استفاده نمایید. مواد را داخل اسموتی ساز یا مخلوط کن ریخته و به خوبی ترکیب نمایید. خوبتر است برای مقابله با ورم شکم و نفخ این اسموتی را صبح ها در وعده صبحانه میل نمایید. اگر جزو افرادی هستید که صبح به صورت ناشتا آب لیموترش استفاده می نمایید حتماً این نوشیدنی را پس از ترکیب لیمویی خود میل نمایید. توصیه می نماییم که این اسموتی را به زمان حداقل یک ماه استفاده نمایید.
منبع:tebyan.net
آخرین دیدگاه‌ها