روش های پخت مربای زردآلو

[ad_1]

انواع پخت مربا زردآلو

انواع روش های روش آماده کردن مربای زردآلو

دستور شماره یک برای پخت مربا زردآلو:

مواد لازم برای مربا زردآلو :

روش آماده کردن مربای زردآلو:

برای آماده کردن مربای زردآلو ابتدا می بایست شکر و آب را روی حرارت می گذاریم تا شکر کامل حل شود، جوش که آمد زردآلوها را بریزید و حرارت را کم نمایید، قادر هستید مغزهای زردآلو هم پوست گرفته و خلال نمایید همراه زردآلوها بریزید تا حدودا ۲۰ دقیقه با هم بجوشد زیاد هم نزنید چون له می شوند، سپس گلاب و زعفران اضافه و ۵ دقیقه دیگر که جوشید آبلیمو را بریزید حرارت را خاموش نمایید.

دستور شماره دو برای پخت مربا زردآلو

روش های پخت مربا زردآلو

مواد لازم برای مربای زردآلو :

روش آماده کردن مربا زردآلو :

روش آماده کردن مربای زردآلو به روش دیگر: ابتدا زردآلو ها را بشویید و هسته های آن را جدا نمایید و سپس به دو نیم تقسیم نمایید. شکر را روی زردآلوها بریزید و ۱ روز استراحت بدهید.

روز بعد یک قاشق آبلیموی تازه به قابلمه بیافزایید و بجوشانید.

هنگامی مربا به قوام لازم رسید زعفران آب نموده را بیافزایید و فقط ۵ دقیقه بجوشانید و از روی حرارت بردارید.

نکاتی برای آماده کردن مربای زردآلو:

این مربا زمان خیلی کمی برای پخت نیاز دارد اگر زیاد بجوشانید، زردآلوها له خواهند شد و مربا تبدیل به مارمالاد خواهد شد.

در این مربا اگر دوست داشتید قادر هستید از خلال پسته و یا خلال بادام هم استفاده نمایید. این مواد را در مراحل آخر پخت بیافزایید.

[ad_2]

منبع : بیتوته