روش آماده کردن ترشی لیمو

[ad_1]

روش آماده کردن ترشی لیمو

مواد برای ترشی لیمو برای ۱۰ نفر :

روش آماده کردن ترشی لیمو :

لیمو را همراه با نمك درون قابلمه‌ی آب جوش بریزید و به زمان ۲۰ دقیقه بجوشانید.

آن‌گاه لیمو را در صافی خالی كنید و رویش آب سرد بریزید.

سپس آن را روی پارچه‌ی تمیزی مسطح كنید تا رطوبتش گرفته شود.

حالا روی لیموها برشی به شكل + ایجاد كنید و داخل آنها را از مخلوط دانه‌ی خردل، فلفل قرمز، زردچوبه و شكر قهوه‌ای پر كنید و در شیشه‌ی مناسبی بچینید.

اكنون آبلیمو و سركه را بجوشانید و همچنان كه داغ است روی لیموها بریزید.

حالا شیشه‌ها را در آفتاب قرار دهید. بعد از یك هفته ترشی آماده‌ی استفاده است.

منبع : shooroshirin.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته