خوش طعم ترین پیاز ترشی

[ad_1]

ترشی، یکی از انواع چاشنیهای خوش طعم و محبوب ایرانی ها است که در کنار انواع غذاها سرو می گردد، انواع مختلف ترشی وجود دارد از جمله ترشی مخلوط، ترشی لیته، ترشی فلفل، ترشی پیاز، ترشی بادمجان، ترشی سیر و … که هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند، در این نوشته روش آماده کردن ترشی پیاز آورده شده است با بیتوته همراه باشید.

مواد لازم :

روش آماده کردن :

پیازها را پاکیزه نمایید و بشویید . سپس کاملاٌ خشک نمایید . سیر و نعنا را چرخ نمایید . در شیشه های متناسب ، پیاز و مخلوط نعنا و سیر را بچینید ، روی آن نمک بپاشید و شیشه ها را پر از سرکه نمایید . ترشی گل کلم را به همین راه آماده کردن نمایید . (زیادتر بخوانید:روش آماده کردن ترشی کلم قرمز )

[ad_2]

منبع : بیتوته