[ad_1]
با ژله دورنگ با مغز ژله رولی، میهمانان تان را سورپرایز نمایید
ژله یکی از خوبترین دسرهایی است که به آسانی و در شکل های مختلف قادر هستید در منزل تان آماده کردن نموده و میهمانان تان را سورپرایز نمایید. این بار یک ژله شیک و مجلسی با ژله رولی درست نمایید.
مواد لازم برای ژله دو رنگ با مغز ژله رولی :
ژله رولتی | یک رول |
ژله لیمو | نصف بسته |
ژله آلوئه ورا | ۲ بسته |
شیر | یک لیوان یا بستنی وانیلی دو پیمانه |
دنت کاکائویی | یک عدد |
چیپس شکلاتی | برای تزیین |
روش آماده کردن ژله دو رنگ با مغز ژله رولی :
ابتدا نصف بسته ژله آلوئه ورا را با نصف لیوان آب جوش خوب مخلوط نموده و بعد از خنک شده یک قالب دنت کاکائویی به آن بیافزایید و خوب هم بزنید.
یک قالب مستطیلی فراهم کنید و ژله قهوه ای را در ته آن ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد.
سپس یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط نموده و بگذارید از دما بیفتد ،سپس دو پیمانه بستنی وانیلی یا یک لیوان شیر را به آن اضافه نموده و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
توجه: اگر بستنی اضافه می نمایید ضروری است که حتما با همزن کاملا بزنید چون در غیر این صورت لایه ژله و بستنی از هم جدا می شوند.
یک لیوان از ژله سفید خنک شده را روی ژله قهوه ای ریخته و بگذارید تا ببندد.
در مرحله بعد می بایست ژله رولی یا همان فرفره ای را آماده کردن نمایید ولی برش نزنید.
روش آماده کردن ژله رولتی را در اینجا مشاهده نمایید.
همزمان یک بسته ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش مخلوط نموده و سه چهارم لیوان آب سرد به آن بیافزایید و در یک قالب با قطر کم ریخته و بگذارید ببندد. بعد از بستن به شکل برگ برش بزنید و کنار بگذارید.
حالا قالب را از یخچال خارج نموده و ژله رولتی را روی آن قرار دهید . در اطراف ژله رولتی قادر هستید از ژله سبز رنگ برش زده به عنوان برگ استفاده نمایید.
مجددا نصف لیوان ژله سفید را در اطراف ژله رولتی بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.
در پایان کار هم بقیه ژله سفید را به ژله بیافزایید.
سپس ژله را از قالب جدا نموده و اطراف آن را با چیپس شکلاتی تزیین نموده و سرو نمایید.
منبع : 7ganj.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها