روش آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

[ad_1]

طرز درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

روش آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

 

روش های درست کردن پاستا با بادمجان کبابی

در این نوشته از بیتوته، با روش آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی آشنا می شوید. پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی، یک غذای سالم و سریع برای شام های هفته است. ترکیب مزه دودی بادمجان، شیرینی گوجه فرنگی و عطر ریحان تازه، تجربه ای دلپذیر را رقم می زند.

آموزش درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

ترکیب بادمجان کبابی با مزه دودی ملایم و گوجه فرنگی های شیرین خیلی دلپذیر است. مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی که روی پاستای سبوس دار با ریحان تازه و کمی پنیر شور سرو می گردد، یک شام سالم و آسان برای شب های هفته فراهم می نماید.

 

مواد لازم:

گوجه فرنگی پلویی، خردشده۴۵۰ گرم
روغن زیتون بکر، تقسیم شده۴ قاشق غذاخوری
پونه کوهی تازه، خردشده۲ قاشق چای خوری
سیر، رنده شده۱ حبه
فلفل سیاه½ قاشق چای خوری
فلفل قرمز خردشده¼ قاشق چای خوری
نمک½ قاشق چای خوری 
بادمجان، برش خورده به قطر ۱/۲ اینچ۶۸۰ گرم
ریحان تازه، خردشده½ پیمانه
پاستا پنه سبوس دار۲۲۵ گرم
پنیر ریکوتا سالاتا رنده شده یا پنیر فتا خردشده¼ پیمانه

 

دستور آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی :

قابلمه بزرگی از آب را برای جوشاندن فراهم کنید. گریل را روی حرارت متوسط به بالا گرم نمایید.

 

در کاسه ای بزرگ، گوجه فرنگی ها را با ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، پونه کوهی، سیر، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک مخلوط نمایید. قادر هستید گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و رنده نمایید.

 

روش درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

مراحل آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

 

بادمجان ها را با ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده برس بکشید. روی گریل قرار دهید و یک بار برگردانید تا نرم و کمی سوخته شوند، حدود ۴ دقیقه برای هر طرف. اجازه دهید.

 

۱۰ دقیقه خنک شوند. سپس به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه ریحان به مخلوط گوجه فرنگی بیافزایید.

 

مواد لازم برای تهیه پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی به صورت مرحله ای

 

پاستا را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید و آبکش نمایید.

مخلوط گوجه فرنگی را روی پاستا سرو نمایید. روی آن پنیر بپاشید.

 

نحوه درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

آموزش پخت پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی

 

سخن پایانی :

این پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی نه تنها ساده و سریع آماده می گردد، بلکه مملو از مزه های طبیعی و مواد مقوی است. افزودن ریحان تازه و پنیر شور، جلوه ای ویژه به این غذای سالم می بخشد. این وعده، انتخابی ایده آل برای شب هایی است که در پی یک شام خوش طعم و سبک هستید.

 

 

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها