[ad_1]

روش آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی
روش های درست کردن پاستا با بادمجان کبابی
آموزش درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی
ترکیب بادمجان کبابی با مزه دودی ملایم و گوجه فرنگی های شیرین خیلی دلپذیر است. مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی که روی پاستای سبوس دار با ریحان تازه و کمی پنیر شور سرو می گردد، یک شام سالم و آسان برای شب های هفته فراهم می نماید.
مواد لازم:
| گوجه فرنگی پلویی، خردشده | ۴۵۰ گرم |
| روغن زیتون بکر، تقسیم شده | ۴ قاشق غذاخوری |
| پونه کوهی تازه، خردشده | ۲ قاشق چای خوری |
| سیر، رنده شده | ۱ حبه |
| فلفل سیاه | ½ قاشق چای خوری |
| فلفل قرمز خردشده | ¼ قاشق چای خوری |
| نمک | ½ قاشق چای خوری |
| بادمجان، برش خورده به قطر ۱/۲ اینچ | ۶۸۰ گرم |
| ریحان تازه، خردشده | ½ پیمانه |
| پاستا پنه سبوس دار | ۲۲۵ گرم |
| پنیر ریکوتا سالاتا رنده شده یا پنیر فتا خردشده | ¼ پیمانه |
دستور آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی :
قابلمه بزرگی از آب را برای جوشاندن فراهم کنید. گریل را روی حرارت متوسط به بالا گرم نمایید.
در کاسه ای بزرگ، گوجه فرنگی ها را با ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، پونه کوهی، سیر، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک مخلوط نمایید. قادر هستید گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و رنده نمایید.

مراحل آماده کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی
بادمجان ها را با ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون باقی مانده برس بکشید. روی گریل قرار دهید و یک بار برگردانید تا نرم و کمی سوخته شوند، حدود ۴ دقیقه برای هر طرف. اجازه دهید.
۱۰ دقیقه خنک شوند. سپس به قطعات کوچک خرد نمایید و به همراه ریحان به مخلوط گوجه فرنگی بیافزایید.

درست کردن پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی به صورت مرحله ای
پاستا را طبق دستورالعمل بسته بندی بپزید و آبکش نمایید.
مخلوط گوجه فرنگی را روی پاستا سرو نمایید. روی آن پنیر بپاشید.

آموزش پخت پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی
سخن پایانی :
این پاستا با بادمجان کبابی و گوجه فرنگی نه تنها ساده و سریع آماده می گردد، بلکه مملو از مزه های طبیعی و مواد مقوی است. افزودن ریحان تازه و پنیر شور، جلوه ای ویژه به این غذای سالم می بخشد. این وعده، انتخابی ایده آل برای شب هایی است که در پی یک شام خوش طعم و سبک هستید.
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها