روش آماده کردن مرغ با زیتون و لیمو

[ad_1]

مرغ را با زیتون و لیمو مزه دار نمایید

مرغ یکی از غذاهایی است که برای بوی خاصی که دارد حتما می بایست در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما روش آماده کردن مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده ایم. حتما آن را درست نمایید. به احتمال زیاد از مزه آن خوشتان می آید.

مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ با لیمو و زیتون :

آموزش مزه دار کردن مرغ با زیتون و لیمو :
روی سینه های مرغ نمک و فلفل بریزید.
در یک ماهیتابۀ بزرگ، ۲ قاشق سوپ خوری روغن را داغ نمایید.
مرغ ها را در دو دسته داخل ماهیتابه بگذارید تا طلایی شوند (ابتدا سمتِ با پوست آن)، هر طرفِ آن حدود ۳ دقیقه بماند.
مرغ ها را به یک ظرف منتقل نمایید.

لیموها را از طول نصف نمایید و در جهتِ دیگر، آن را به برش های باریکی تقسیم نمایید.
اگر ماهیتابه خشک است، روغن باقیمانده را به آن بیافزایید.
پیاز و سیر را بیافزایید و حدود ۳ دقیقه بگذارید بماند تا نرم شوند اما طلایی نشوند.
برش های لیمو، زیتون، آب مرغ و ۲ پیمانه آب هم به آن ها بیافزایید و اجازه دهید جوش بیایند.

حال شعله را کم نمایید تا ۱۰ دقیقه آهسته با هم بپزند.
مرغ را روی سبزیجات بگذارید و آب مرغ ها را نیز داخل ماهیتابه بریزید و روی آن آویشن و فلفل قرمز بپاشید.
روی آن را بپوشانید تا ۱۵ دقیقه آهسته بپزد و مرغ پخته شود.

منبع : ashpazbashy.com

[ad_2]

منبع : بیتوته