روش آماده کردن لازانیا سبزیجات

روش آماده کردن لازانیا گوشت چرخ نموده و سبزیجات

لازانیا سبزیجات وعده غذایی خوش طعم و سالم که درست کردن آن به نسبت ساده و آسان است .

آماده سازی : ۲۵ دقیقه 
پخت : ۶۰ دقیقه 

مواد لازم جهت آماده کردن لازانیا سبزیجات برای ۱۲ نفر :

روش آماده کردن لازانیا سبزیجات :
رشته لازانیا را در یک قابلمه بزرگ آب جوش به زمان ۱۰ دقیقه بپزید. سپس با آب سرد شستشو دهید و آب را خالی نمایید.

در یک تابه بزرگ؛ قارچ، فلفل سبز، پیاز، و سیر را در روغن هم بزنید و بپزید. مخلوط را به سس پاستا و ریحان اضافه و بگذارید بجوشد. حرارت را کم شدن داده و بگذارید برای ۱۵ دقیقه بپزد.

پنیر خامه ای، ۲ فنجان پنیر موتزارلا، و تخم مرغ را با هم مخلوط نمایید.

فر را از قبل تا دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) گرم نمایید. ظرف مورد نظر را چرب نموده و انتهای ظرف چرب را با ۱ فنجان سس گوجه فرنگی بپوشانید. هر نصف لایه لازانیا را با مخلوط پنیر، سس و پنیر پارمسان بپوشانید و لایه سازی را ادامه دهید و روی آن ها را با ۲ فنجان پنیر پارمسان باقیمانده بپوشانید.

به زمان ۴۰ دقیقه پخت نمایید، سپس فویل را از روی آن بردارید و قبل از سرو کردن بگذارید روی آن طلایی شود.

منبع : beryooni.com

منبع : بیتوته